Aa! Ekşi yoğurttan peynir yaptım, ekmek mayaladım :)
Ekşiyen yoğurdunu ne yaparsın komşum? Valla ben ekmek mayaladım :) Aynı yoğurdun kalanını da yine atmaya kıyamadım peynir yaptım! Yalancı peynir diyorum ben ona ve bir kaç farklı çeşite bile çıkartmayı düşünüyorum otlu peynir falan :) Uydurukta aştım kendimi! Yoğurt bizim evde kıymetlimiiss :) Hele ısırgan otuyla doğal mayamızı yapmaya başladığımızdan beri ( tarif burada ) gerçekten özellikle evin erkeği fena halde yoğurt aşığı oldu. Öyle ki kendisi mayalamak istedi, mayalamaya başladı durduramadı kendini resmen ustalaştı ve şimdi yoğurtları benimkinden güzel oluyor :)