Sürdürülebilir Evlilik

Simon Dale: Farklı Bir Dünya Mümkün Fotoğraf sanatçısı Simon Dale, İngiltere’nin batı bölgesinde yaşayan sıradan biri. Onu farklı kılan özelliği ise sürdürülebilir yaşam ve ekoloji üzerine duyduğu ilgisi. Hayatını kendi istediği gibi yaratmak ve ekolojik yıkıma adım adım yaklaşan dünyamızda farklı yaşamlarında mümkün olduğunu göstermek için çabası, sonunda onu kendi evini yapmaya kadar götürdü. Ve bunun ona maliyeti ise sadece 4700 Amerikan doları oldu. Üstelik bunu 4 ayda tamamladı. Kullandığı malzemeler son derece basit, sadece insan gücüne dayalı malzemeler idi. Testere, kürek, çekiç, çivi…Evi için kullandığı malzemeler ise çoğunlukla ahşap, kaya, saman oldu. Çatıyı yalıtım için çimenle kapatmayı tercih etti Simon. İçine ısınmak için ahşap bir şömine ekledi evinin, enerji ihtiyacını giderebilmek için ise solar bir panel. Ayrıca çevre dostu planladığı bir atık sistemi kurdu evine. Karbon yayılımını azaltmak için duvarlarını çimento yerine kireç alçı ile tamamlad

Uzmanların bile yemeyeceği sekiz yemek Gıda uzmanları toksinlerle ve kimyasallarla dolu malzemeleri gün ışığına çıkarıyorlar. Buna ek olarak, daha sağlıklı bir beslenme ve yaşam için küçük değişiklikler öne sürüyorlar. Farklı alanlardan uzmanlar bu sekiz yemeği neden yemediklerini açıklıyor.